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Der wahre Grund, warum du Histamin nicht verträgst

Ein Teller mit Spaghetti und Muscheln. Diese enthalten bei falscher Lagerung viel Histamin, was zu Verdauungsproblemen führen kann. Unverträglichkeit

Histamin ist ein biogenes Amin, das im Körper eine wichtige Rolle spielt. Es ist an der Immunabwehr beteiligt, reguliert die Magensäureproduktion und wirkt als Neurotransmitter. Der Körper kann Histamin selbst produzieren, aber auch durch histaminreiche Nahrungsmittel aufnehmen. Medical Disclaimer: Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und ersetzt keine medizinische Beratung. Konsultiere immer einen Arzt oder […]